“与菌相识，养治并举防痛风党员实践团队”针对高尿酸血症及痛风问题开展访谈

7月20日，为了深入了解和推广益生菌在高尿酸血症防治中的作用以及痛风年轻化的趋势，扬州大学食品科学与工程学院的“与菌相食、养治并举防痛风党员实践团”日前进行了一次有关访谈。该访谈团队分别与校医院王院长和食品科学与工程学院黄院长进行了交流。

随着我国经济的发展和生活水平的提高，人们的高嘌呤饮食消费不断增加。与此同时，高尿酸血症患者呈现年轻化趋势。目前，治疗急性痛风的主要方法是止痛药物，并通过控制饮食中嘌呤的摄入来进行食疗。然而，这对患者来说是一项具有挑战性且痛苦的过程。调查研究表明，益生菌具有一定的降解尿酸能力，可辅助高尿酸血症及痛风的防治。因此，“与菌相食、养治并举防痛风党员实践团”寻求了王院长和黄院长的合作，希望通过本次访谈向更多的青少年宣传益生菌在痛风防治中的机制和预防手段。

（图为：“与菌相识，养治并举防痛风党员实践团队”在校医院与王院长合照，韩佳璇供图）

在访谈中，王院长解释了益生菌的作用。他指出，益生菌是肠道菌群中的重要成分，属于一类有益于宿主健康的活性微生物。关于益生菌如何调节肠道微生态降低尿酸的机制问题，王院长表示，益生菌主要通过减少尿酸的合成和促进尿酸的排泄来起到降尿酸的作用。在谈到益生菌降解尿酸在未来发展的可能性时，王院长表示，这一技术的发展需要依赖医学临床循证。团队计划针对高尿酸血症志愿者，在医生指导下，测试和评估不同益生菌产品的降尿酸效果，并推广最有效的产品上市。

（图为：校医院王院长向“与菌相识，养治并举防痛风党员实践团队”成员解释益生菌防治高尿酸血症的机制，韩佳璇供图）

为了进一步宣传高尿酸血症及痛风的危害和预防措施，团队在访谈的下午收到了食品科学与工程学院黄院长的接见。团队指出，到2021年我国高尿酸血症患病人数约为2亿人，且呈现年轻化的趋势。针对这一现状，黄院长表示，高尿酸血症已成为威胁国民健康的第二大代谢性疾病，预防和控制高尿酸血症是全社会的责任。他还举例说明了年轻人患痛风的实例，希望年轻学生能引起重视。

最后总结道，孩子寄托了家庭的希望，青年是祖国的未来。青年一代首先要从内心认识到高尿酸血症的危害，然后行动起来，在搞好学习成绩的同时，要注意健康饮食，科学锻炼，不能忽略了作息的重要性。以健康的体魄，走上工作岗位，为国家的发展做贡献。

（图为：食品科学与工程学院黄院长向成员们提出高尿酸血症防治的建议，赵楷文供图）

（吴思瑜）

居民事情无小事，躬身为民干实事

在邗上街道兰庄社区居委会展开实习的之后几天，在社区领导王雯书记的关心、支持下以及社区其它工作人员的热心帮助下，通过自己的不断努力，我能较快的适应了新环境，转变自身角色，融入到兰庄社区的工作大家庭之中。

除了最基本的图书借阅登记工作，我还分别帮助社区打扫了三楼会议室以供社区展开各类活动，近期的有“化学趣科普”活动，志愿者们带领小朋友们探寻密度的奥秘以及亲手制作甜品里常用的“爆爆珠”，极大地丰富了小朋友们的科学知识储备。

（图为李菁菁在打扫兰庄社区三楼会议室卫生 李菁菁供图）

还有一天，我作为“小红帽”志愿者，在文昌西路及新成河路交汇处的路口维持交通秩序。

（图为李菁菁在交通路口担任志愿者 李菁菁供图）

最近，我和社区的工作人员们一起进行大扫除，帮助整改兰庄社区的公共休息服务中心——“兰庄社区红石榴家园”，添置了新的按摩椅以及台球桌，以供社区的居民们休息、娱乐。

（图为李菁菁在兰庄社区红石榴家园参与大扫除 李菁菁供图）

在这半个月的实习经历中，我收获了许多从书本中学习不到的实践知识。也真实的理解了“从群众中来，从群众中去”的真正涵义。群众所需要的显然不是程序化的书面“回应”和口头化的“回答”，而是实实在在的解决实际问题。比如家里的用电、气、暖等问题，也许在看来不是大事，但是对于群众来说就是大事，关系到群众最关心、最直接、最现实的利益问题。还有很多看似琐碎的事情，对于群众而言，却件件是大事，要始终把群众利益放在第一位，为群众多办实事，多解难事，多做好事，想群众之所想、盼群众之所盼、忧群众之所忧，为民解困，充实的干好每一件事，过好每一天，成就自己有价值的人生。

（李菁菁）