食品学子新春送福实践记

岁序更替，华章日新。在2026年马年新春来临之际，为深入践行社会实践精神，探寻本土特色年味，食工2301班田崇盛同学与食安2301班王昭仲同学，走进徐州市“翰墨飘香暖民心 福韵迎春贺新岁”新春送福活动现场，在笔墨丹青中感受新春氛围，体悟中华优秀传统文化的独特魅力。

活动现场，红幅高悬，墨香四溢，由北京彭城两汉文化艺术交流中心、徐州民建书画院等单位联合主办的马年新春送福活动火热开展，书法爱好者们挥毫泼墨，一幅幅春联笔走龙蛇，一个个“福”字遒劲有力，现场群众络绎不绝，处处洋溢着喜庆祥和的新春氛围。

田崇盛与王昭仲两位同学沉浸式感受这场新春盛会，在笔墨间领略中华优秀传统文化的深厚底蕴。在书法创作区，两位同学恰逢其会，见证了书法家们的创作过程，还现场请书法家定制了专属春联和“福”字，将新春的美好祝愿珍藏于心。来往市民接过红彤彤的春联与福字，脸上都洋溢着幸福的笑容，现场暖意融融，年味十足。

置身活动现场，两位同学近距离感受着传统文化与新春年味的交融之美，真切体会到民俗文化的感染力与生命力。现场浓厚的文化氛围和温馨的新春气息也让两位同学感受到了传统民俗文化扎根群众、滋养人心的独特魅力。

田崇盛表示，此次参与新春送福活动，让自己更加深刻地体会到中华优秀传统文化的深厚底蕴，也在近距离接触群众、感受民俗的过程中，丰富了自身的生活体验。

王昭仲也分享道，这次走出课堂、走进街头的新春体验，让自己近距离感受了传统民俗的魅力，在文化熏陶中坚定了文化自信，也让这个假期的年味变得更加浓郁。

笔墨传情，年味暖心。此次寒假的新春文化体验，让两位食品学子在感受中华优秀传统文化中厚植家国情怀、提升综合素养。未来，食品学院学子将继续主动探寻、体验传统文化，走出校园感受生活。以青春之心传承文化、感悟生活，在多样的体验中绽放青春光彩，为弘扬传统文化、感受美好生活凝聚青年视角与力量。

探访本优机械：社会实践里的实业认知和成长

上海本优机械有限公司成立于2005年，总部位于上海市金山亭林工业区。公司是一家专注于健康设备领域的专业化、科技发展型机械制造企业。公司业务覆盖广泛，服务于多个领域，提供从设计到安装的全流程交钥匙工程。本优机械始终秉持“勤、善、精、诚”的企业精神，代表着“天道酬勤”“地道酬善”“业道酬精”“人道酬诚”。这四字箴言不仅凝聚了公司做人做事的根本准则，也奠定了本优创立二十年来持续发展的坚实基础。

在本次实践活动中，公司负责人李效强热情接待了社会实践的成员。在随后的参观与交流中，他们了解到江苏本优的服务范围已覆盖超过15万公里，客户遍布国内外，涵盖众多知名食品企业，合作关系稳固深入。此外，公司引入智能管理系统，与其生产设备深度融合，构建起完善的信息反馈控制体系，有效提升整体运营效率。

在生产车间，工作人员向成员们介绍了多款新型作业设备，并特别强调了材料利用率的管理原则：只有在材料利用率达到85%以上时，才会启动生产。车间中还设有一种类似自动售货机的工具与耗材售卖设备，能够精确记录物料使用情况，实现及时反馈与快速补充，体现了企业在精细化管理上的巧思与实践。

参观结束后，成员们有幸采访了李总及部分工作人员。通过交流，他们进一步了解到本优注重以高维知识指导低维制造，采用人用餐饮标准生产宠物食品设备，并以制药级标准开展食品装备制造，既确保了产品的高质量，也大幅提升了设备运行的安全性。

在谈及人才需求时，李总表示，随着公司业务不断拓展至制药、宠物饲料、发酵工程等多个新兴领域，对具备扎实专业理论知识与实践能力的机械工程专业人才的需求日益增长。他期待未来能吸引更多高素质人才加入，共同推动企业持续创新与发展。