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活动风采

食品嘉年华作品展示第一期

散发着柠檬香与茶香的是什么?原来是我们美食嘉年华的第一个作品。

茶水风韵

茶香四溢,气泡轻舞,邂逅夏日的浪漫瞬间

百香果柠气泡水是一款口感丰富的饮品,将柠檬和百香果的清新香气与气泡水完美结合。这款饮品以新鲜的柠檬、小青柑和多汁的百香果为原料,天然的果味和维生素C,能够带来清凉的夏日风情。制作百香果柠气泡水时,首先柠檬和小青柑切片去籽,再加入新鲜的百香果果肉,点缀适量的老冰糖和蜂蜜并冻成冰块,最后与清澈透亮的气泡水相融合,形成了一款酸甜可口、气泡丰富的饮品。无论是在炎炎夏日还是在午后闲暇时光,一口百香果柠气泡水都能带来舒心惬意的享受,是解渴又消暑的极佳选择。

祁红奶茶是一款口感浓郁,香醇迷人的饮品,它将祁门红茶与鲜牛奶完美结合,带来独特的口感。祁门红茶产自安徽省黄山市祁门县,以其独特的茶香和红茶特有的甜润口感而闻名。制作祁红奶茶时,首先选用优质的祁门红茶,使用小火辅以白砂糖炒出特有的香气,然后与鲜牛奶混合调配,使得奶茶口感丰富,茶香浓郁,入口顺滑。这款奶茶不仅满足了茶饮爱好者对红茶的追求,还为喜爱奶茶的人们带来了全新的味觉享受。

香气四溢的不仅有茶,还有面包。

酵时的秘密

在世界的面包篮里,我们精选了来自四个不同文化的面包佳肴,共同编织出一场关于味觉与飨宴的奇妙旅程。从德国的普雷结面包,以其独特的麦芽香气和结实的质地,讲述着欧洲传统工艺的严谨与坚持;到日本的生吐司,轻柔如云,细腻如丝,带来东方的细致和恬静。法国欧包,以其酥脆的外皮和柔软的内心,代表着浪漫与艺术的完美融合;而中国的福建福饼,携带着福气与和谐,融合了数千年的文化智慧。

这四款面包不仅是味蕾的盛宴,更是文化的桥梁。它们诉说着不同地域间的故事,传递着全球命运共同体的理念。在每一口的享受中,不仅是滋养身体的粮食,更是心灵的共鸣。走进我们的面包世界,让这四款经典面包带你体验一场精彩的味觉之旅,让爱和希望像酵母一样在世界各地发酵,连接每一个热爱生活的你。

茉莉花也可以和冰激凌有着奇妙的联动。

“哦茉!”——茉莉花韵冰脍

宣传语:茉莉一如知我意,并从轩外送香来

茉莉花作为江苏省省花,体现了江苏人文精神,芳香纯正、清雅幽怨,符合江苏儿女不张扬、朴实无华而又进取向上、自强不息的精神。茉莉花的花语包含忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴、玲珑等多种含义。花期为5-8月,与食品嘉年华的时间不谋而合。在冰激凌制作过程中,我们选用优质原材料,包括新鲜茉莉花以及特仑苏牛奶,使冰激凌成品奶香十足,口味馥郁。在制作冰豆浆时,我们先将茉莉花茶浸泡,激发出茶叶与茉莉花的香气,然后按照比例将茶与豆浆混合。制作两种产品前,我们提取了新鲜茉莉花液,加入进产品原料中,得到风味更好的冰激凌与豆浆。

品尝完茉莉花与冰淇淋碰撞的美味,让我们尝尝散发着花茶香味的薯片。

花茶薯片

茶香薯脆,回味无穷

产品将传统的薯片与花茶相结合,融合了香脆的口感和花茶的清香味道,原料上选用优质土豆和新鲜的花茶作为主要原料,经过特殊工艺制作而成。薯片外酥里嫩,口感香脆;花茶的香气与薯片的口感相互融合,给人一种独特的享受。在功效上,花茶薯片不仅具有传统薯片的营养价值,还含有花茶的抗氧化物质,有助于提高免疫力和抗衰老。此产品适合作为休闲零食、下午茶点或小吃搭配,给消费者带来一份别样的视觉盛宴和味觉享受。


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