扬州大学食品科学与工程学院23级涉农专业大学生创新创业培训于2025年5月正式启动，历时半年，至11月圆满完成。本次培训紧密围绕国家乡村振兴战略与现代农业发展需求，旨在深化涉农专业学生的创新意识与创业能力，引导学子立足专业、服务乡村，为推进农业农村现代化注入青春动能。

系统化课程设计，筑牢理论与思想根基

培训课程体系科学全面，内容涵盖“三农”政策解读、乡村振兴战略规划、农业企业运营、创新思维培养等多个维度。在《乡村振兴战略规划》课程中，同学们听老师系统阐述了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，其中强调推动农村一、二、三产业融合，实现人与自然和谐共生。通过《实施三农政策，乡村振兴战略》课程，同学们深刻认识到新时代我国社会主要矛盾的转化，理解乡村振兴是回应“人民日益增长的美好生活需要”的必由之路，激励青年把个人理想融入国家发展大局。

在《SYB—什么是企业》《如何挖掘好的企业构思》等系列课程中，同学们系统学习了企业的本质、创新素质要求与创业构思方法，明确了成功创业需具备经验、资金、动机与执行力。通过沙盘模拟“帽子工厂”，同学们在虚拟运营中体验企业决策全过程，理解资金链、供应链协调的重要性，建立起风险意识与稳健经营的思维。

实践教学深度融合，拓宽视野与坚定信念

为促进理论与实践的有机结合，我院组织学员赴镇江恒顺醋业等龙头企业参观学习。通过实地走进百年老字号，同学们见证了传统食品生产的现代化升级路径，对“学、爱、专”的工匠精神和“第二课堂”的实践价值有了更深体会。大家不仅了解到企业生产过程与质量控制，也更加坚定了将专业知识应用于产业实践的决心。

在《从〈乡村振兴促进法〉看乡村生态保护》课程中，同学们在课程中学习到“绿水青山就是金山银山”的理念，也领悟到法治在乡村生态保护中的关键作用。同学们认识到，生态保护补偿机制、系统修复工程是推进乡村振兴中不可或缺的一环，从而在思想上树立了绿色发展、人与自然和谐共生的现代化农业观。

聚焦政策前沿，强化使命担当

围绕“十四五”规划与2025年三农工作重点，同学们在课程中领悟到保障粮食安全和重要农产品供给仍是三农工作的主旋律，国家正着力推动“农业增效益、产业增活力、农民增收入”的有机统一。通过分析中央政策导向，同学们进一步理解了巩固脱贫攻坚成果与全面推进乡村振兴的内在联系，增强了对国家战略的认同感与投身农业的责任感。

培训成效显著，学子收获丰硕

在为期半年的培训中，23级涉农专业学生不仅在知识层面系统掌握了现代农业创新与创业的政策、理论与方法，更在能力层面提升了项目策划、运营管理与团队协作水平。思维层面，大家逐步从传统农业认知转向科技驱动、绿色发展与可持续经营的现代农业思维。许多同学表示，通过此次培训，更加明确了未来在涉农领域创新创业的方向，增强了扎根乡村、服务农业的信心与使命感。

结语

本次23级涉农专业大学生创新创业培训立足国家战略，融合政策理论、实战模拟与企业实践，有效激发了学生的创新潜能与创业热情。未来，我院将继续优化培训体系，完善课程内容，助力更多食品与涉农专业学子在乡村振兴的伟大实践中施展才华、建功立业，为农业高质量发展贡献扬大智慧与青春力量。