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学院“食安·智链·可持续”学科交叉论坛成功举办

为深入贯彻落实学校学科交叉融合大会精神,积极构建跨学科交流平台,1224日,由校学科建设办公室指导,食品科学与工程学院与商学院联合主办的食安·智链·可持续:食品工程与管理系统交叉创新论坛在扬子津校区笃行楼本优报告厅S426成功举行。校学科建设办公室副主任程开华出席论坛并讲话,来自两个学院的师生代表参加了此次活动。

论坛由院长杨振泉教授与商学院院长李志斌教授共同主持。杨振泉首先代表主办方介绍了与会领导、专家及论坛筹备背景,对跨学科领域专家学者的支持表示诚挚感谢。李志斌在致辞中指出,食品科学的技术创新与管理科学的系统思维具有天然的融合基础,论坛的举办将为两学科打破壁垒、资源共享、协同发展注入新动能。

校学科建设办公室副主任程开华在致辞中紧密结合学校日前举行的学科交叉融合大会精神,从三个层面强调了学科交叉的重要性:服务国家战略,应对粮食安全等复杂挑战需跨界协同;推动学校高质量发展,这是建设高水平研究型大学的核心动能;激发学科活力,鼓励两院围绕共同主题开展课程共建、有组织科研等实质合作,打造交叉融合范例。

论坛上,来自两个学院的8位学者呈现了跨领域思考。研究涵盖多元食物供给路径、农产品市场规律等宏观战略,大豆产业博弈、耕地资源管控等产业痛点,以及老年食品研发、生物制造技术、贸易规则对质量的影响、创新管理驱动研发等前沿创新,充分体现了“工程-管理双视角在破解产业系统性难题中的价值。

本次论坛的成功举办,有效促进了食品科学与工程、管理科学与工程两大学科的学术交融与思想碰撞,搭建了可持续的跨学科合作平台。与会专家学者纷纷表示,将以此次论坛为契机,深化跨领域协同创新,推动科研成果转化落地,为食品产业高质量发展与食品安全治理体系完善贡献扬大智慧与力量。




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