近日，学校发布了《关于公布2022年扬州大学本科优秀毕业论文（设计）评选结果的通知》（扬大教务〔2022〕52号），学院共获得本科生优秀毕业论文3篇、优秀毕业设计团队1个，分别是：食品科学与工程专业吴月洁《槐豆胶/聚乙烯醇-鸡冠花提取物膜的制备与性能研究》（指导教师刘俊）、旅游管理专业郭旭艳《文旅融合背景下江苏省博物馆旅游体验研究》（指导教师余凤龙）、食品质量与安全专业王岱《氮源对鼠李糖乳杆菌胁迫耐受的影响》（指导教师张臣臣），食品质量与安全专业“食品质量与安全的控制技术与应用”设计团队（指导教师肖丽霞、胡钦、高亚军、关天竺）。