食品科学与工程博士后流动站出站答辩-扬州大学食品科学与工程学院

食品科学与工程博士后流动站出站答辩

发布日期：2024-03-27浏览次数：

报告题目： 具有抑菌活性的乳酸菌的筛选及其抑菌物质的分离鉴定

报告人：关成冉副教授、

报告题目： 乳清蛋白超滤浓缩机制及调控效果研究

报告人：王文琼副教授

报告题目： 植物乳杆菌对肠上皮Caco-2细胞吸收短链脂肪酸的调控作用及机制

报告人：陈大卫副教授

报告题目： 鼠李糖乳杆菌的热胁迫和氧化胁迫交叉适应机制

报告人：张臣臣副教授

报告时间：2024年3月29日（星期五）9:00

报告地点：扬子津校区笃行楼本优报告厅

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