扬州市食品智能包装与保鲜工程技术研究中心

    扬州市食品智能包装与保鲜工程技术研究中心主要围绕食品智能包装与保鲜亟需解决的重大技术问题，在绿色保鲜剂生物合成技术、食品微生物生态消减技术、食品智能包装材料研发与应用等方向开展深入研究，致力建设成为有影响的食品包装和保鲜研究基地、科技创新基地、人才培养基地和高水平学术交流基地，从而更好地服务扬州地方食品产业发展。