非遗探寻不停歇！“食寻非遗” 实践小组 走进扬州市石塔农贸市场

7月9日，“食寻非遗” 实践小组的成员将裔家牛肉的调研脚步迈向了扬州市石塔农贸市场，继续为了解和传承非遗文化收集更多真实的信息。石塔农贸市场是扬州当地颇具人气的农贸市场，往来的市民络绎不绝，是实践小组开展调研的理想之地。

到达目的地后，实践小组的成员们先在市场入口处合影留念。照片里，成员们精神饱满，眼神中满是对此次调研活动的期待。

合影结束，大家迅速投入到发放调查问卷的工作中。成员们分散开来，穿梭在市场的各个摊位之间，主动向摊主和前来买菜的市民们介绍调研活动。“您好，想问问您平常会买酱卤牛肉吗，麻烦您帮忙填一下这份问卷，谢谢啦！”亲切的话语拉近了与大家的距离。不少市民都停下脚步，积极配合填写问卷。

此次石塔农贸市场之行，实践小组收获颇丰。通过与不同人群的交流，他们对裔家牛肉在市民中的认知度有了更全面的了解。这也让大家更加清楚，传承非遗文化需要不断走进生活，倾听大众的声音。 

（陈秋羽）