走进万达广场，探秘裔家牛肉的传承

7月8日上午9点，“食寻非遗”实践团小组成员早早来到了万达广场开展社会实践活动。正值工作日上午，商场人流量不大，大多是行色匆匆的职工和路人。小组成员仍然坚持克服重重困难，保质保量完成调研任务。

成员们率先把发放问卷的目标群体定为在咖啡馆休息以及在书店里看书的人员。尽管遭到了很多人的拒绝，成员们不气馁不放弃，互相鼓励，直至填完所有问卷。值得一提的是，成员们在咖啡店遇上了一个不会中文的外国旅人。成员们用英文与对方交流，翻译问题，圆满完成了这份调查问卷。

此次针对万达广场商圈的问卷调查，不仅锻炼了成员的表达沟通能力，收集到了更多可信的数据资料，为后续实践任务的推进奠定基础，更推广了裔家牛肉制作技艺这一非遗文化，让非遗文化走进更多人的视野。

(朱曦颜）