百味匠心织妙趣 科普星火启新程

7月2日，“食在有趣”科普实践团在笃行楼S103紧锣密鼓地开展社会实践前期准备工作。团队成员通力协作，高效落实各项任务，为后续实地调研与科普活动的顺利推进奠定了坚实基础。 

活动负责人钱乐乐统筹全局，向各小组组长详细部署了核心任务并合理分配了当天的工作重点。

各小组成员在组长的带领下迅速投入工作。有的成员专注于PPT制作与内容打磨，力求知识点的准确性与趣味性；有的成员则投入到调研问卷的设计与预测试中，确保问题设计的科学有效，简洁易懂，便于活动时小朋友理解。工作过程中，成员们积极交流意见，围绕方案细节、实验方法、互动形式等展开了热烈讨论，不同视角的观点相互碰撞，激发出不少创新思路与解决方案的“思想火花”。 

此次高效务实的前期准备工作，不仅明确了分工、梳理了流程，更极大程度地凝聚了团队共识，点燃了成员们的参与热情。团队成员们对即将展开的社会实践充满信心与期待，为后续深入社区开展食品科普工作做好了充分的思想和行动准备。 

（张晔）

   “与菌相食,养食并举”防痛风实践团前往苏北人民医院并了解高尿酸血症基础情况

7月3日，扬州大学“与菌相食，养食并举”防痛风实践团前往扬州市苏北人民医院风湿免疫科，围绕不同年龄段高尿酸患者情况进行调研。团队通过采访该科室的各位专家等方式，梳理目前高尿酸血症患者普遍表征及并发症，了解到发病人群年龄段的分布以及不同年龄段患高尿酸血症并发症的不同之处。

在苏北人民医院风湿免疫科，团队成员观察了不同患者的状态。发现高尿酸血症患者主体为老年人，且并发症主要为痛风。患者难以进行下床等基础活动，需要持续给药。但由于各种不合理的膳食和生活规律在青少年、上班族人群中愈发普遍，近年来高尿酸血症患病人群逐渐年轻化，且没有得到相应的重视。

         （孙正屹）