“酸甜苦辣皆成文章，一口好牙方品百味”。3月5日学雷锋纪念日当天，一场热闹非凡的健康公益活动在扬州大学食品科学与工程学院笃行楼开展。扬州大学食品科学与工程学院与扬州市口腔医院携手推出“科学饮食+健康口腔”主题行动，通过“知识科普+精准义诊+趣味互动”三维联动，为师生送上了一份特殊的“雷锋日健康礼包”。

跨界融合：从“食品实验室”到口腔诊室”的创新实践

 “食物是口腔健康的‘第一关口’,但很多人不知道奶茶的pH值接近牙釉质溶解临界点。”活动现场，扬州市口腔医院主治医师周瑞以《藏在美食里的牙齿杀手》为题，用可乐浸泡牙齿模型的实验、冰淇淋含糖量对比图表等生动案例，揭秘饮食与龋齿、牙周病的深层关联。当有学生举手提问“实验室熬夜喝的奶茶会让牙齿‘加班猝死’吗”,周医生幽默比喻：“奶茶的酸性物质像微型电钻，糖分则是它们的‘加班费’,建议用吸管喝并清水漱口，给牙齿发个‘强制下班通知'!”这番妙语引得现场笑声连连。

精准服务：5G速度义诊背后的“健康大数据”

 “不到10分钟就完成了龋齿筛查和咬合评估，医生还帮我制定了专属护牙计划!”活动现场，扬州市口腔医院派出8名专业医生，依托便携式口腔内窥镜等工具，针对不同群体痛点精准施策，为师生提供“即查即诊”服务。针对学生“通宵吃泡面牙齿会变脆脆鲨”的担忧，医生现场支招：“泡面汤酸性堪比柠檬汁，记得搭配黄瓜中和、餐后嚼无糖口香糖‘健身’,实验室备个漱口水当‘消防栓'!”据统计，超70%参与者可以直观了解自身口腔问题。

 长效赋能：一份礼包背后的“健康生态链”

 活动为师生发放的“护齿礼盒”看似朴素--一支牙膏、一把牙刷、一本《护牙饮食红宝书》,却被赋予深意：牙膏管身印着“让每一口实验成果都能被健康品味”,牙刷柄刻有“刷去科研压力，守护舌尖未来”。这份礼包摒弃功利性奖励，转而传递“自我健康第一责任人”的象征意义。同时，学院正与口腔医院共建“食刻护齿”线上平台，未来将定期推送“食品研发健康伦理课”“护牙食谱盲盒”等内容，让今日的牙膏牙刷成为明日健康习惯的种子。

 在“健康中国”战略背景下，这场跨界行动以“护牙急诊室”问答墙、零食实验等鲜活形式，让雷锋精神的“为人民服务”焕发新光彩。正如师生们在互动中感悟的：“科学护齿不是苦行，而是与美食握手言和的智慧。”当关怀始于齿间，达于心灵，高校社会服务的深层价值正于此悄然生长。