12月25日下午，扬州大学第九届国际青年学者论坛——食品科学与工程学院分论坛在线上如期举行。此次论坛由院长杨振泉教授主持，食品学院全体院领导、教职工、研究生线上参加会议。

 首先，杨院长向与会青年学者简单介绍了学院的基本情况，并着重讲述学院近年来在学科建设、人才培养、科学研究等方面取得的相关成果和社会影响力。接着，来自江南大学、中国农业大学、西北农林科技大学、以及中国海洋大学的6位博士、博士后，结合专业背景，围绕果酒酿造、功能性油脂、食品毒性评价与干预、农产品加工与装备等方面进行学术报告，重点汇报了自己的学习经历、研究方向和研究成果，以及对未来的工作展望，并与相关教研室、研究室的老师就研究内容点对点展开了深入交流与探讨。

 最后，杨院长代表学院对本次分论坛的优秀青年学者表示欢迎和感谢。高水平师资是学院发展的重要力量，学院重视高层次人才的引进，欢迎与会优秀青年学者能够加盟扬大，加盟学院。