3月15日，扬州大学食品科学与工程学院上海校友分会成立仪式在上海举行。校党委常委、副校长赵文明出席成立仪式并讲话。校对外联络办公室（校友会、董事会、教育基金会办公室）主任陈克勤，院党委书记戴世勇、院长杨振泉、党委副书记杨晶、副院长黄玉军以及顾瑞霞、黄阿根等领导和老师参加成立仪式。

赵文明在讲话中首先代表学校党委和行政向扬州大学食品科学与工程学院上海校友分会的成立表示热烈的祝贺，向多年来关心支持学校事业发展的各位校友表示衷心的感谢！他在向各位校友简要介绍了学校发展的基本情况后指出，校友是母校的宝贵财富，是母校最靓丽的名片，是推动学校事业发展最可信赖和最能依靠的力量。学校将把校友资源作为推动学校发展最重要的资源来加以呵护，把校友们爱校荣校的情怀故事转化为大学生思想政治教育的鲜活素材，转化为师生团结拼搏、奋勇争先的精神力量。

赵文明表示，学校将积极支持食品学院上海校友分会的各项工作，希望食品学院广大上海校友在第一届理事会的带领下，团结一心、众志成城，不断推动上海校友分会各项工作再创新业绩、再上新台阶！

成立仪式上，赵文明代表学校向食品学院上海校友分会授会牌，并向李正华、钱冲两位校友颁发名誉会长聘书。陈克勤宣读了《关于同意成立扬州大学食品科学与工程学院上海校友分会的批复》，并向校友分会首任会长胡金保颁发聘书。戴世勇等其他领导和老师分别为茅凯东、王小勇、徐中、史国清等校友颁发了副会长、秘书长、副秘书长聘书。

杨振泉在致辞中介绍了学院近年来的发展情况和取得的成绩，他表示，这些成绩的取得离不开广大校友们的关心和支持。他希望食品学院上海校友分会充分发挥广大在沪校友的特长与优势，凝聚广大校友资源，加强校友之间以及校友与学院、学校之间的广泛联系，充分利用校友分会这一平台，进一步加强合作，实现资源互利互助，共同为母校的发展贡献力量。杨振泉还特别邀请食品学院广大校友们今年9月回母校参加学院四十周年院庆活动，一起忆往昔、叙情怀、谋发展。

胡金保在成立仪式上表示，食品学院上海校友分会一定严格遵守各项章程，团结和带领在沪校友积极进取，发挥好桥梁纽带作用，真正起到宣传弘扬母校精神、联络校友感情、传递校友信息的作用，通过不断完善校友会的组织体系，更好地帮助校友发展，当好校友的娘家人。

校对外联络办公室（校友会、董事会、教育基金会办公室）、院综合办公室、院团委（学工办）相关领导、老师，沪外校友代表以及上海校友共120余人参加活动。