扬子晚报网8月18日讯（通讯员 吴思瑜 谢雨淇 记者 陈咏）“我们前期对邗江区和广陵区中小学生的调查发现，有超过三成的孩子尿酸偏高。大量饮用奶茶等糖含量高的饮料，是导致青少年尿酸偏高的主要原因。长期尿酸偏高会增加孩子长大后患心血管疾病和代谢性疾病的风险。我们倡议，从小要养成健康的饮食习惯，未病先防，远离痛风。”17日，苏北人民医院风湿免疫科魏华主任接受扬州大学食品科学与工程学院“与菌相食、养治并举防痛风党员实践团”访谈时呼吁。

认真宣传

今年暑假，为进一步了解我国高尿酸血症的防治现状以及痛风年轻化的趋势，该实践团利用暑期社会实践的机会，开展专家访谈、志愿服务、健康科普等活动。团队与苏北人民医院合作，开展了以“痛风防治，伴你我同行”为主题的专家患者访谈活动。同学们了解到，目前治疗急性痛风的主要方法是止痛，辅助食疗，降低膳食中嘌呤的摄取。但这会给患者的饮食带来很大挑战，是一个比较痛苦的过程。“益生菌可以改善尿酸代谢紊乱，作为治疗高尿酸血症和痛风的辅助方法。希望扬大食品学院师生多研究与痛风防治相关的菌株，为患者健康做出更多贡献。”活动中，魏华主任向队员们提出期望。

请教专家

为让更多居民了解、重视通风防治，团队先后在珍园广场、吴洲大桥、新集社区开展痛风科普宣讲。“我身边就有很多深受痛风折磨的亲友，我自己也有慢性疾病。平时虽然很喜欢观看健康科普类的节目，但不懂如何防治。”在扬州新集社区服务中心，一位老先生对队员们说：“希望通过你们的宣传，让更多的人了解痛风、重视痛风、科学防治痛风。”

对于益生菌在降尿酸、防痛风方面的发展前景，扬州大学食品科学与工程学院副院长黄玉军教授表示，益生菌降低尿酸技术的发展离不开医学临床循证。在遵循医生指导的情况下，尝试降尿酸益生菌产品的效果，寻找最有效果的产品，造福痛风患者，高校一直在努力。

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——《扬子晚报网》2023年8月18日