近日，扬州大学食品科学与工程学院举行创新发展大会、学术报告会、学院规划与高质量发展论坛、校友创新创业报告会等系列活动，庆祝学院办学40周年。

据介绍，扬州大学食品科学与工程学院办学始于1983年原江苏农学院的农畜产品加工及贮藏专业。40年来，在一代代师生不懈努力下，学院综合实力持续提升。目前，该院建有食品科学与工程一级学科博士点和博士后流动站，形成本硕博贯通的人才培养体系，近三年承担国家级科研项目40余项，获省部级以上奖励 14 项。

扬州大学校长丁建宁在创新发展大会上表示，希望食品学院坚守办学初心和使命，进一步凝聚高质量发展的不竭动力；聚焦内涵建设，进一步提升学科专业整体实力；聚力经济社会发展，进一步推进产学研用深度融合，以办学40周年为新契机，立足国家需求和食品产业发展，再创新的发展黄金期。

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——《江苏教育报》2023年10月13日