交汇点讯 11月15日，科睿唯安公布了2023年度“全球高被引科学家”（Highly-Cited Researchers）名单，扬州大学食品科学与工程学院刘俊教授及其指导的博士生用慧敏入选农业科学领域年度榜单。

刘俊教授

据扬州大学食品科学与工程学院院长杨振泉介绍，刘俊教授作为已不止一次上榜“全球高被引科学家”，今年其指导的博士生用慧敏也首次上榜，成为农业科学领域唯一成为“全球高被引科学家”的在校学生。

记者了解到，刘俊教授是江苏省“青蓝工程”优秀青年骨干教师培养对象，扬州大学“高端人才支持计划”拔尖人才。主要从事功能活性多糖、多糖-多酚接枝共聚物和食品活性智能包装的研究，先后主持国家自然科学基金2项，发表第一作者、通讯作者SCI收录论文共计100余篇（H指数53），累计被引用7000余次，授权专利4项；担任《Journal of Renewable Materials》和《Quality Assurance and Safety of Crops & Foods》期刊编委；指导江苏省优秀硕士论文和江苏省优秀本科毕业论文各1篇；曾入选2022年度科睿唯安“全球高被引科学家”和2019～2022年度“全球前2%顶尖科学家”。

用慧敏

另一名“全球高被引科学家”是刘俊教授的20级博士生用慧敏。她先后主持江苏省普通高校研究生创新计划项目和校优博基金，发表论文40余篇，其中以第一作者身份在《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》、《Food Hydrocolloids》、《Food Packaging and shelf Life》等学科top期刊发表SCI论文13篇，多篇论文入选ESI高被引论文；获博士研究生国家奖学金（两次）、硕士研究生国家奖学金（两次）、研究生校长特别奖学金、校优秀共产党员、校三好学生、校园先锋等荣誉；参加国内外学术会议并作报告3次，入选2021和2022年度“全球前2%顶尖科学家”。

丰硕的成果来之不易，刘俊充分对接国家绿色发展的战略目标以及保障食品安全的要求，选择食品活性智能包装膜这一学科前沿开展研究。在他看来，科研的道路漫长而曲折，充满挑战但也暗藏机遇，只有持之以恒，勇攀高峰，才能获得成功。

在教学上，刘俊会根据本硕博每个阶段的成长特点以及学生的能力和需求，以实现差别化、精准化培养。除了注重选择课题难度，他也注重研究计划的制定和方法的选择，能够和学生一起讨论研究方向和目标，共同制定研究计划和方法。

“老师严谨的学术态度、深厚的学术造诣、勤奋的工作精神和精益求精的治学精神，对我很有启发。”用慧敏表示，“未来，我要不断练就本领，提高自己的能力和素质，实现自己的梦想和目标。”

新华日报·交汇点记者 叶真

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——《交汇点》2023年11月17日